Je pense donc je cuis

Je pense donc je cuis

0 0 hace 3 meses
durée : 00:59:00 - La Méthode scientifique - par : Nicolas Martin - Que nous a apporté la cuisson en terme d’évolution ? Grâce à quelles recherches peut-on connaître le régime alimentaire de nos ancêtres ? Depuis quand l’espèce humaine fait-elle cuire ses aliments ?
- réalisation : Olivier Bétard - invités : Marylène Patou-Mathis Préhistorienne, directrice de recherche CNRS; Marie-Hélène Moncel Directrice de recherche CNRS, préhistorienne au Muséum national d’Histoire naturelle

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